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我校膳食中心兴隆开业

发布日期:2013年09月02日    作者:    点击:

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本站讯(老科协 朱建芳)随着新学年的来临,我校膳食中心于8月29日正式兴隆开业。

膳食中心投资2000余万元建设,建筑面积达6400平方米。学校引进已有15年经营历史、800多名员工的广州市天天向上饮食管理服务有限公司进行经营。膳食管理处一名工作人员进行全程监控。该公司派出有合格资质的管理人员、厨师、面点师、营养师、食品安全管理员等各类人员具体运营,购置较为先进的环保、卫生、高效的炊事用具,把广东省高校餐饮管理的先进理念和先进经验带进宜春,打造宜春中心城区学校最好的内设饮食超市,即达到师生想吃什么有什么,想吃多少有多少的理想饮食境界。

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膳食中心共有四层,可以同时接待2000人用餐,最多可接待5000人用餐。二楼经营大众快餐,以满足本校学生需求为主。笔者现场询问几位正在用餐的学生,她们说,价格不贵,吃得饱,口味也不错。一楼经营风味套餐;三楼经营风味小吃,设少数民族窗口;四楼是教工餐厅。风味套餐和小吃以广州风味为主,价位在6—10元之间,可以满足不同层次、不同口味师生的饮食需求。

膳食中心二楼开业以来,受到学生们的热烈欢迎。据统计,8月29日有800人用餐,8月30日有2200人用餐。随着新生的报到和老生的返校,用餐学生将会大幅增加。一、三、四楼在近期开业以后,师生们都将会来尝尝鲜、品品广式佳肴。